ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インド通信の今回は”ドライフルーツのプラオ”

インド通信の原稿を書き送らなければと思いながら、とりかかれなかったが、今日ようやく出来、多田君のお世話で送りました。いつも多田君に..

2013/07/03 12:44
インド通信の今回は”ドライフルーツのプラオ”:2013/07/03 12:44
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7月のジャイ

上半期リクエスト大会11日(木)〜14(日)※リクエストは7日〆切。※14(日)は、夜のみです。14日(日)山形インド料理教室 P..

2013/07/02 14:37
7月のジャイ:2013/07/02 14:37
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これからのジャイの日の料理

7月のグジャラートの料理は今月は何をつくるか、まだまだ決めてはいません。(終ったばっかだし…)でも今月はきちんと当日出来るようにし..

2013/07/02 12:44
これからのジャイの日の料理:2013/07/02 12:44
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グジャラートのLEEO MASALO(フレッシュマサー..

これは本来生のターメリックを使うのだが日本では手に入らないのでパウダーのマサーラーで代用1.FRESH MASALA シーフード以..

2013/07/01 12:44
グジャラートのLEEO MASALO(フレッシュマサー..:2013/07/01 12:44
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グジャラートのドライマサーラー

グジャラートのドライマサーラーとしては1.CHAI MASALA お茶のための混合マサーラーで 7種のマサーラーを150℃オーブン..

2013/06/30 12:43
グジャラートのドライマサーラー:2013/06/30 12:43
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グジャラートのMIXマサーラー

今回のグジャラートの料理で様々なMIXマサーラーが登場してきたことです。他のグジャラートの本にも出てこないようなものもありました。..

2013/06/28 16:46
グジャラートのMIXマサーラー:2013/06/28 16:46
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中級クラスへ中途からというのは?

今回ジャイの日の発送を始めるまあ客が来ないのでたすかる。そういえば、東京の女性から東京の料理教室に行きたいけど、初級からじゃないと..

2013/06/27 22:39
中級クラスへ中途からというのは?:2013/06/27 22:39
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ジャイの日は続く

昨日のジャイの日は3品できずただ1人来た多田君に申し訳なかった。ごめんなさい。そして今朝7時におき、ゆうべは4時に寝たのに頭をそり..

2013/06/26 22:38
ジャイの日は続く:2013/06/26 22:38
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修練

ここんとこ相変わらず状態でまあ変な輩を入れるなら入れないほうがいいし、でも、又、又、お貧乏が続くのかしら。今回のジャイの日は少し来..

2013/06/24 18:26
修練:2013/06/24 18:26
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ジャイの日のメニュー確定

いよいよジャイの日が近づいた今日はグジャラートの料理をやることにしたのだ。鶏と魚、それとおくらとポテト、青菜とグリーンピース、特大..

2013/06/23 18:26
ジャイの日のメニュー確定:2013/06/23 18:26
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