ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インド料理教室

私は私のやり方でずうとインド料理教室を36〜7年やってきました。それはみんなに覚えて欲しいと思って、時々わざとほんの少し怒ってみせ..

2013/07/22 14:02
インド料理教室:2013/07/22 14:02
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インド料理教室

料理教室の人達にもっともっとインド料理を好きになって欲しいし、自宅で作る時、初め3回までは私のレシピ通り作ってもらいたいし、その後..

2013/07/21 14:02
インド料理教室:2013/07/21 14:02
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インド料理教室

今回のあちゃーるさんの料理教室でも、わざわざココナッツミルクの作り方を教えていたが、缶のではどうでしょうか?という質問。私はなるべ..

2013/07/20 14:01
インド料理教室:2013/07/20 14:01
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インド料理教室

料理教室の、ある奥様から家でラムのカリーをつくったらトマトがきつくてというような手紙が届き、どうしたのでしょうかと思った。その奥様..

2013/07/19 17:05
インド料理教室:2013/07/19 17:05
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インド料理教室のちょっとしたこと

料理を教えて随分と時が経ったがやはり今頃気になることがある。それは私が細かいのか、それとも生徒さんがずさんなのか、それを少しずつ自..

2013/07/18 19:02
インド料理教室のちょっとしたこと:2013/07/18 19:02
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何とかしなければ

仕込みをずっと怠けてたのでたまりにたまって今日こそ何とかしなければ。ピクルス2つ、ズッキーニ、きゅうりが泣いている。何とかがんばら..

2013/07/17 18:54
何とかしなければ:2013/07/17 18:54
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仙台あちゃーるインド料理教室 第3回目

仙台のあちゃーるさんでの料理教室もいよいよ3回目。1.JHINGA KARI 海老のカリーすりおろしたピヤーズ、そしてナーリヤルド..

2013/07/16 18:54
仙台あちゃーるインド料理教室 第3回目:2013/07/16 18:54
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インド共和国がよーくわかる本

この前図書館で本を借りてきたが、つっこみ所いっぱいの本だった。いろんな所から無作為に引っぱり出してみると、131P米が主食の南イン..

2013/07/15 18:37
インド共和国がよーくわかる本:2013/07/15 18:37
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山形のインド料理教室

ランチは1時半までで終了。例によって高田君が嬉しそうな顔をして寄ってくれた。彼はこの後の料理教室にも参加してくれるのだ。今日のメン..

2013/07/14 18:37
山形のインド料理教室:2013/07/14 18:37
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リクエスト大会11日12日13日で終了

ジャイのリクエスト大会の料理もおいしい時に来てくれたのでありがたかった。残りは鈴木英市さんだけ。今日の夜9時すぎに来るとのことだ。..

2013/07/13 18:36
リクエスト大会11日12日13日で終了:2013/07/13 18:36
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