ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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明日はジャイの日

今回は盛夏、少し晩夏とはいえ、暑い、暑すぎる。買っておいた野菜が駄目になってしまう。苦瓜など3度目だ。昨年もそうだったがみつけると..

2012/08/27 19:22
明日はジャイの日:2012/08/27 19:22
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南インドの料理人

金曜の夜に”あちゃーる”の森さんの奥様のえみ子さんから電話があり、お互いの近況を話あい次の日に知人がジャイを訪ねるかもという話だっ..

2012/08/26 19:22
南インドの料理人:2012/08/26 19:22
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玉葱が高い

玉葱が今ものすごい高い何でなんだろうか新聞もTVも見てない私としては理由わかんないけど、1.5Kで398円なんて海外から普通入って..

2012/08/25 22:31
玉葱が高い:2012/08/25 22:31
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相変わらず山形

ここんとこ毎日誰も来ず形成外科の先生には暑いからスパイスのもの食べたいという人で忙しいでしょうと毎回言われるがそんな客は山形にいず..

2012/08/24 22:30
相変わらず山形:2012/08/24 22:30
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ドリンクテーリング

山形でドリンクテーリングというイベントがあり、うちもずうと参加しているが常連の客が増えないせいかチケットは相変わらずさばけず、毎年..

2012/08/23 22:30
ドリンクテーリング:2012/08/23 22:30
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山形はリゾート

うちは40代以上の男性の半ズボン客はお断りしてる。客が少なくなっても私が嫌いだから、しょうがない。この前、そんな客を断ってる時、い..

2012/08/22 15:57
山形はリゾート:2012/08/22 15:57
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今月の料理はタミル料理

まだまだタミル料理の構想がまとまってこず、困りものだ。そんな時はまずは材料から考えそれに昨年、一昨年つくった料理を並べあげまだ作っ..

2012/08/21 15:56
今月の料理はタミル料理 :2012/08/21 15:56
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料理教室 続

昨日の料理教室に来れなかった二瓶さんが来てくれた。店へ。お嬢さんを連れて。昨日の料理を食べに来てくれたのだ。作り方のレシピを渡しわ..

2012/08/20 15:54
料理教室 続:2012/08/20 15:54
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料理教室

昨夜遅くまでかかってマサーラーをつめた。毎回料理教室の前はくたびれる今日は10時からなので多田君は9時半に迎えに来てくれる。

2012/08/19 07:58
料理教室:2012/08/19 07:58
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山形インド料理教室

4回目1.KABARGAラムをヨーグルトで煮それを揚げた手の込んだラムの宮廷料理2.VENDI KAI KARIおくらの料理3.W..

2012/08/18 19:58
山形インド料理教室:2012/08/18 19:58
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