ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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料理教室

やはり唐さんの芝居はすごい圧倒的な役者さん達の存在感。今日は切りかえ東京の料理教室。東京の料理教室は、今回で初級の12回目で初級は..

2011/06/06 00:56
料理教室:2011/06/06 00:56
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唐さんの公演「ひやりん児」新宿

ゆうべは店終わってから飲みに行き(その前の日もだが)今日は朝から店へ来て唐さんとこへ持っていく料理をつめ、いよいよこれから出発。1..

2011/06/05 00:55
唐さんの公演「ひやりん児」新宿:2011/06/05 00:55
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明日もっていく料理

今日もランチ1人のみ。夜は誰も来ず。でも明後日の料理教室の材料を詰め、6時すぎにようやく宅急便で送り、その後は唐さんとこへもってい..

2011/06/04 00:55
明日もっていく料理:2011/06/04 00:55
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ちょっとした日本料理

知り合いといおうかお客さまからいただいた筍をゆでておきゆうべ、12時すぎに帰ってからだし汁をひき、筍を煮、吸いものは若竹汁。ごはん..

2011/06/03 00:55
ちょっとした日本料理:2011/06/03 00:55
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今日は2人のお客様

もうドリンクテーリングのことは忘れ唐さんとこへ持っていく料理のこと東京、井草の料理教室のことに心を向けなければ東京のメンバーは9人..

2011/06/02 05:59
今日は2人のお客様:2011/06/02 05:59
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ドリンクテーリング

ランチ1組だけカリーを仕込みごはんを炊き氷を買いに行きオレンジとグレープフルーツを入れウォッカとグレープジュースグレープジュースと..

2011/06/01 05:58
ドリンクテーリング :2011/06/01 05:58
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お休み

今月最後の休みだが明日はドリンクテーリングの日店に来てカリーの下ごしらえをして仙台の歯医者へ歯医者さんで1時間半たっぷりと治療今日..

2011/05/31 05:58
お休み:2011/05/31 05:58
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石巻

石巻という震災地の友人達にカリーを送ることにした。皆んな商売をやめ、バーをやってた友人宅へ集まり、お茶を飲んでるなんて話だ。あれだ..

2011/05/30 14:57
石巻:2011/05/30 14:57
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もうすぐドリンクテーリング

今日は日曜日なので昨日のような貧乏くさい話は抜きにし、ドリンクテーリングの準備の酒を買いに行き、カリーの下ごしらえをし、部屋を片付..

2011/05/29 14:56
もうすぐドリンクテーリング:2011/05/29 14:56
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貧乏くさい話

陽気が良くなると客の来ない店ものぞき客(いや客ではない)といおうか、にぎわかせだけのものも来る。カリSETムルグカリーヴェジタリア..

2011/05/28 14:54
貧乏くさい話:2011/05/28 14:54
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