ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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カリー(1)

カリーの仕込みに入ることにするカリーの文章で書くと長くなるがまずは下ごしらえまで。ピヤーズ(玉葱)をみじん切りにし、鍋に入れた大量..

2010/11/18 14:44
カリー(1):2010/11/18 14:44
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怪人の料理

テレビ東京の「料理の怪人」という番組から2週間程前電話があり、15日にも電話がありました。「料理の怪人」というが、私の料理は怪しく..

2010/11/17 14:43
怪人の料理:2010/11/17 14:43
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ジャイの日

仙台の小児歯科医院へ行く前に、店に寄り、ピクルスをかき混ぜお医者さんにプレゼントする前回作った赤大根、昨日作ったせんさいな、やはり..

2010/11/16 14:42
ジャイの日:2010/11/16 14:42
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アチャール

まあ、今日は昼1人、夜は誰も来ず、勿論、昨日は昼夜なし。なんだろうなと思いながらでもマサーラーの仕上げをすることにした。マサラーと..

2010/11/15 22:41
アチャール:2010/11/15 22:41
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ゼロ・ニィ・サンで紹介されました。

画像を拡大する月刊山形ゼロ・ニィ・サン11月号の特集に紹介されました。

2010/11/15 21:58
ゼロ・ニィ・サンで紹介されました。:2010/11/15 21:58
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インド通信「グリーンピースの料理」

月刊誌インド通信に連載している「私だけのインド料理講座-上級編-」をご紹介します。第383号ではヴェジタリアン料理、グジャラート料..

2010/11/15 21:21
インド通信「グリーンピースの料理」:2010/11/15 21:21
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JAYの11月

11月30日(火)毎月恒例のJAYの日です。デリーかマハーラーシュトラ州の料理を検討中です。お気軽にご予約ください。TEL,023..

2010/10/31 21:56
JAYの11月:2010/10/31 21:56
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JAYの10月

10月26日(火)毎月恒例のJAYの日です。カシミールかパンジャーブ料理を検討中です。お気軽にご予約ください。TEL,023-62..

2010/10/04 13:30
JAYの10月:2010/10/04 13:30
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JAYの9月

9月15日(水)七日町ドリンクテーリングへ参加します。まだ来たことのない方、お気軽にお越しくださいね、恒例のJAYの日は28日(火..

2010/09/07 15:54
JAYの9月:2010/09/07 15:54
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JAYのツインカリー

日替わりツインカリー:840円(2種類のカリーとライス、サラダ付)ジャイのランチ限定メニューです。※写真はアンダーマサーラーとヴェ..

2010/08/26 13:40
JAYのツインカリー:2010/08/26 13:40
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