ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

いつもより20分早く部屋をでて、買物をして店へ。早速、アールーの皮をむき 刻み、ガージャルもフラッシュビーンとプルゴービィ、マタル..

玉葱の炒め方

ゆうべあちゃーるさんと話して、今頃玉葱をあんまり炒めていないという話になって、だから今、カレーマンという漫画があって それでカレー..

でもやっぱり、インド料理がすき。

東京から戻ってきて、お店を再開。しかし、相変わらず。夜来た客はよくやっていけてると思ってたみたい。だから、夜はほとんど誰も来ないん..

お休みだけど、店へ出て片付けものをしました。それと料理教室のスパイスをはかりました。休みなので、充分時間取れます。でも本当は井上君..

東京料理教室

朝おきて砂糖をはかり、自転車にのり、山形駅へ今は全部指定席になったけど前の自由席へ。無事、東京駅へ、荻窪へ出て、セイユウでラムと牛..

中々大変な一日です

ランチ終り、これから東京の料理教質のスパイスを測ろうかなと思ってたら、宅急便屋さんから2日前に送ったものの住所がわからず、即ち移転..

10月のお休み

10月3日（月）東京の料理教室の為、お休みです。4日（火）は定休日です。東京の料理教室は上級クラスですが、初めての方にも丁寧に教え..

一難去って、また一難。

朝早く出てきて発送の用意をした。結局、店は休みにして、1時に荷物をもっていってもらった。これから病院でみてもらうため予約してたので..

何という日。

結局持って帰った「ジャイ通信」には手をつけずだった。そのままアパートを出ようと思ったら、ピアスの一つがねてる間にどっかにまぎれこん..

ジャイの日の料理が食べれる日です。

ランチが終わり、ジャイの日のご飯を炊き、魚をやき、ポークも煮、バナナのスイーツもつくった。一応、これで、ジャイの日の料理は昨日作っ..