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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,997件
開設日 2007.02.22
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ジュアン「お菓子の地方発送できます」

先月あたりから当店のお菓子のご注文(特に地方発送)が急に増えてきました。結婚式の引き物としても使っていただきましたが、暮れになると..

2008/12/03 16:10
ジュアン「お菓子の地方発送できます」:2008/12/03 16:10
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ジュアン「ジビエ料理 自家製キジのパテ」

うまく出来ました。キジの骨からとったフォンをパテの生地の中に混ぜ込んで焼いているので、旨みもあります。やっぱり冬の料理はこういうも..

2008/12/02 19:52
ジュアン「ジビエ料理 自家製キジのパテ」:2008/12/02 19:52
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ジュアン「北海道花畑牧場の生キャラメル」

昨日ひょんな事からこのなかなか手に入らない生キャラメルじゃない、生キャラメルクリームを頂きました。到着までには相当な時間がかかった..

2008/12/02 11:43
ジュアン「北海道花畑牧場の生キャラメル」:2008/12/02 11:43
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ジュアン「クリスマスリース飾り」

今年もクリスマスがやって来ます。10年くらい前に山から取ってきた天然のアケビつるに毎年新しく松かさなどのいろんな物を飾りつけて、大..

2008/12/01 17:35
ジュアン「クリスマスリース飾り」:2008/12/01 17:35
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ジュアン「月 金星 木星」

今日はいい天気でした。宵の口の星がきれいです。今夜は金星と木星が数年に一度もっとも近づく日だそうです。ぜひ今夜南西の空を見上げて見..

2008/12/01 17:14
ジュアン「月 金星 木星」:2008/12/01 17:14
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ジュアン「おすすめワンディッシュランチ」

当店おすすめのランチです。¥1.000一皿の中におかずがいっぱい詰まってます。特に女性に人気があるようです。今日は、豚肉と柔らかく..

2008/11/30 12:11
ジュアン「おすすめワンディッシュランチ」:2008/11/30 12:11
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ジュアン「ジビエ料理 キジ」

いきなりこの写真ですいません。キジをきれいに下処理した状態です。冬はジビエ(狩猟)料理がないとどっか間が抜けてしまう感じで早速作り..

2008/11/29 20:19
ジュアン「ジビエ料理 キジ」:2008/11/29 20:19
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ジュアン「カスレ作り・田舎風肉の煮込み鍋」

あったか、熱々煮込みの仕込み中。このカスレには3種類の肉が入っていて、おきたま豚のスペアリブ。骨付き鶏もも肉。それとウサギ1羽丸ま..

2008/11/29 17:16
ジュアン「カスレ作り・田舎風肉の煮込み鍋」:2008/11/29 17:16
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ジュアン「米沢牛スジトマト煮込みパスタ登場」

米沢牛のスジ肉を柔らかく煮込んで、更に仕上げにトマトと煮込んだ、なんとも和風なのか、中華料理なのか、イタリアンなのか特定できない料..

2008/11/28 13:59
ジュアン「米沢牛スジトマト煮込みパスタ登場」:2008/11/28 13:59
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ジュアン「オリジナル ポストカード」

年賀状代わりににもなるジュアンオリジナルのPOSTCARDを作って見ました。使った写真は、今年の2月に行なわれた雪灯り回廊のイベン..

2008/11/27 19:41
ジュアン「オリジナル ポストカード」:2008/11/27 19:41
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