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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
634,024件
開設日 2007.02.22
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鳥のふんのお土産が桑の木に!byジュアン

鶏のふんのお土産がこんなに大きくなっちゃいました。今年で3年目くらいですが、最初は何が生えてきたのかわからずそのままにして置いたん..

2008/06/12 15:46
鳥のふんのお土産が桑の木に!byジュアン:2008/06/12 15:46
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ジュアンのデザート♪フランスパンで

レーズン入りのパンプッディングです。フランスパンには塩味がついているのでそれをこうやってお菓子にすると、その塩気が甘さを引き立てて..

2008/06/12 15:37
ジュアンのデザート♪フランスパンで:2008/06/12 15:37
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ジュアンのデザート♪イチゴ

そろそろイチゴも終わりに近づいてきました。と言うわけで最後のイチゴのタルトを作って見ました。携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQ..

2008/06/11 21:19
ジュアンのデザート♪イチゴ:2008/06/11 21:19
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ジュアンの美味いもの掲示板

今日のおすすめ料理を書き込んであります。携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQRコードホームページからクーポン券をプリントアウトし..

2008/06/10 23:33
ジュアンの美味いもの掲示板:2008/06/10 23:33
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ジュアンのおすすめ料理♪ホタテ貝

ホタテ貝のポワレ、バジルソース。ホタテ貝はオイルを敷かないでテフロンのフライパンで焼きます。白ワインでフランベして、ワインのうまみ..

2008/06/10 23:25
ジュアンのおすすめ料理♪ホタテ貝:2008/06/10 23:25
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ジュアン明日のおすすめランチ

おきたまポークのソテー、自家製トマトソース。\840(税こみ)パン又はライス付携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQRコードホーム..

2008/06/09 21:59
ジュアン明日のおすすめランチ:2008/06/09 21:59
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自家製ベーコン作り byジュアン

おきたま豚を塩(モンゴル岩塩)で1週間ほど塩漬けにして、一晩かけて程よい塩加減に塩抜きをします。これを水分吸収シートにくるむか、キ..

2008/06/09 21:41
自家製ベーコン作り byジュアン:2008/06/09 21:41
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ジュアンの前菜盛り合わせ♪初夏コースより

ラタトウイュとバジルライスを盛り込んだ前菜です。写真右からバジルライス、ラタトウイュ、自家製鴨のテリーヌ、奥の器がニシンのマリネと..

2008/06/08 20:45
ジュアンの前菜盛り合わせ♪初夏コースより:2008/06/08 20:45
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ジュアンのハーブ園 開園です

我が家のハーブも見頃を向かえて来ました。開店当初から栽培しているのでもう24年にもなり、店の周りが全部ハーブ一色になっちゃいました..

2008/06/08 14:05
ジュアンのハーブ園 開園です:2008/06/08 14:05
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ジュアン初夏メニューより♪肉料理

牛肉のグリルとゴロゴロ野菜のクミン風味カレー煮添え。このカレーにはカレー粉と言われるものは入っていなくて、黄色の色はターメリックの..

2008/06/07 20:45
ジュアン初夏メニューより♪肉料理:2008/06/07 20:45
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