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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
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634,035件
開設日 2007.02.22
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ジュアン今日の美味いもの。魚料理

今日の美味いもの魚料理 二皿目は。金目ダイと野菜のフリットにオマール海老の同じくフリットを添えて、ピストーソースで。ジュアンのバレ..

2008/01/31 21:18
ジュアン今日の美味いもの。魚料理:2008/01/31 21:18
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ジュアン今日の美味いもの。お客様の要望で・・・

今日の美味いものは魚料理 一皿目は。それぞれの魚料理にプラスしてオマール海老を付けていますよ!これはホタテ貝のクリーム煮にオマール..

2008/01/31 21:11
ジュアン今日の美味いもの。お客様の要望で・・・:2008/01/31 21:11
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ジュアンのお勧めランチセットメニュー

自家製デザートとコーヒーのセットです。 ¥609(税込)今日のデザートは、クレームブリュレに伊佐沢のリンゴ添えです。ジュアンのバレ..

2008/01/30 13:18
ジュアンのお勧めランチセットメニュー:2008/01/30 13:18
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本日のお勧めランチ

ポ−クソテ−トマトソ−ス。

2008/01/29 12:33
本日のお勧めランチ:2008/01/29 12:33
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チョコレートの天ぷら!

毎年4月からはじまるジュアン料理教室のデザートの試作で、チョコレートの天ぷらを作って見ました。試しにいつも作ってる「フォンダンショ..

2008/01/27 15:06
チョコレートの天ぷら!:2008/01/27 15:06
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今日の美味いものbyジュアン

宮崎産地鶏肉と木の子のテリーヌを先日紹介しましたが今回はこれのHOT版でフライパンでこんがりと焼いて、ヴィネガーソースでいただきま..

2008/01/26 19:32
今日の美味いものbyジュアン:2008/01/26 19:32
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小腹がへった時のクイックサンドbyジュアン

フランスパンにレタスとブリーチ−ズをはさんで。これ以外と空腹を満たしてくれます。(ブリーチーズ=フランス産でカマンベールチーズを1..

2008/01/25 15:37
小腹がへった時のクイックサンドbyジュアン:2008/01/25 15:37
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今日の美味いものbyジュアン

もの凄く寒くて吹雪の一日ですが、ジュアンの料理はホットですよ。今日の魚料理はメバルです。メバルを網焼きにしてレモンをギュッと絞りま..

2008/01/24 14:20
今日の美味いものbyジュアン:2008/01/24 14:20
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桜アイスクリームbyジュアン

今年の桜の時期に向けて試作していた、我が家のオリジナルレシピ「桜のアイスクリーム」が出来ました。食べるとちょっとしょっぱいアイスク..

2008/01/21 13:28
桜アイスクリームbyジュアン:2008/01/21 13:28
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今日の魚料理byジュアン

今日はうまそうな金目ダイと大きなメバルの料理です。写真は一人分に切った金目ダイと海老、野菜を全部唐揚げにして、特製のヴィネガーソー..

2008/01/20 20:26
今日の魚料理byジュアン:2008/01/20 20:26
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