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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
634,058件
開設日 2007.02.22
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今朝のノア

ダルメシアンとシベリアンハスキーの雑種犬。七歳になります。身体は大きく力持ちでとても頭のいいよ!

2007/09/02 10:45
今朝のノア:2007/09/02 10:45
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東京からわざわざのお客様!嬉しいです。

今日は嬉しい事がありました。今年の6月に東京からわざわざ当店を目指して来ていただいたお客様が、今日また来店していただきました。話に..

2007/09/01 23:46
東京からわざわざのお客様!嬉しいです。:2007/09/01 23:46
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再び豚肉のコンフィー

表面がいい色に焼けてます。付け合わせはレンボー野菜の温野菜とジャガイモとガーリックのソテーを添えてあります。特別ソースはないので2..

2007/09/01 18:05
再び豚肉のコンフィー:2007/09/01 18:05
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美味い物掲示板

ジュアンのオススメがいっぱいです

2007/09/01 15:45
美味い物掲示板:2007/09/01 15:45
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今朝の公園

携帯からのテスト送信。今にも雨が降り出しそうです。

2007/09/01 12:23
今朝の公園:2007/09/01 12:23
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ジュアンの美味いもの♪豚肉のコンフィ

夕べから一晩塩漬けにした豚肉を90度を保ったラードの中で煮ています。出来上がったコンフィをカリット表面を焼いてサラダを添えて出来上..

2007/09/01 11:46
ジュアンの美味いもの♪豚肉のコンフィ:2007/09/01 11:46
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ジュアンおすすめランチ

今日のおすすめランチは、おきたま豚のソテー、ラタトウイュ添えです。 ¥840(税込み)大急ぎでメニュー用の写真を作っています!その..

2007/09/01 11:18
ジュアンおすすめランチ:2007/09/01 11:18
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ジュアンから料理教室のご案内です。

2007年度5回目の料理教室日にち 時間 9月10日 午後6時30分より場所 レストランジュアン厨房にて費用 ..

2007/08/31 21:44
ジュアンから料理教室のご案内です。:2007/08/31 21:44
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ジュアンの美味いもの♪今日はこんないい魚が入ってますよ..

久々に豊後水道一本釣りの関アジが入りました。他のアジと比べると格段に大きく、白身の魚としてもOKのようです。やっぱりカルパッチョ..

2007/08/31 11:40
ジュアンの美味いもの♪今日はこんないい魚が入ってますよ..:2007/08/31 11:40
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頼りがいのあるもう一人の従業員様

幾多の風雪に耐え抜いてきたこのランチ用ホワイトボード。もうかれこれ10年以上は使ってるでしょうかね。なかなか味が出てきてとは言え風..

2007/08/30 23:37
頼りがいのあるもう一人の従業員様:2007/08/30 23:37
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