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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

634,070件

■開設日	2007.02.22

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ジュアンの美味いもの♪タラバガニのパリパリパイ。

前菜にもメーン料理にもなるタラバガニのパイ。カニミソから全部パイの中に入ってるので焼き上がりはもの凄くいい香り。カニ・カニ・カニ！..

2007/05/05 17:15

ジュアンの美味いもの♪野菜のマリネギリシャ風

暖かくなってくるとなぜか自然と冷たいものが欲しくなってくるよね。最近無性にアイスクリームが食べたくなって来ませんか？仕事が終わって..

2007/05/04 21:02

高畠ワイナリーへ

今日のお昼はお客様が早めに引けたのでcloseして高畠ワイナリーへ！程よい天気で着くなり広場ではコンサートの真最中で早速グラスワイ..

2007/05/03 17:49

久々に米沢牛のタンがはいったよ！

我が家では最近すっかり姿を見せなかった米沢牛のタンが（ここ強調）入りました。これから皮をむいて、牛タンのシチューにしようか、薄く切..

2007/05/03 13:18

シェフのレシピより・ソーダーゼリー

ゴールデンウイークも後半の４日間。明日は全国的にもいい天気のようですね。そこで今日紹介するのは超が付くくらい簡単なソーダゼリーを紹..

2007/05/03 00:02

つみ立てのミントとレモンバームでフレッシュなハーブティ..

やっと若葉が出始めたミントとレモンバームでフレッシュなハーブティーを入れて飲んでますよ。盛りの頃とは違ってまだ香りもマイルド。それ..

2007/05/01 22:30

ジュアンの元気な畑のハーブたち！

ここ何日かいい天気で気温も上がって仕事をしてるとうっすらと汗をかくくらいになってきてますね。厨房もピーク時で２６度くらいあるから結..

2007/05/01 11:17

再び川西町産の紅大豆で水羊羹に挑戦！

紅大豆を何とかこれからの季節に向けたデザートに出来ないかと、試しに紅大豆のあんこを作って水羊羹を作って見ました。作り方は他の水羊羹..

2007/04/30 11:37

ジュアンのＧＷお得なランチ＆ディナー

今日は天気がいいけど風が強いですね。昨日から時間を見つけて店の周りの植え込みの手入れをしていて、これが毎年の事ながらかなりの重労働..

2007/04/29 15:00

ゴールデンウイーク♪お得なプレートランチはいかが！

昨日までのお花見プレートから、まだ桜が残ってるので心苦しいのですが今日からはＧＷプレートに変身しましたよ！ＧＷ期間中お出ししてます..

2007/04/28 14:10

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