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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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ブックマーク名
フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
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総アクセス数
634,069件
開設日 2007.02.22
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ジュアンのうまいもの・今日はスズキがうまいよ!

スズキをカリッとポワレして酸味のあるラビゴットソースで!ジャガイモのパイヤソンと季節の野菜を添えて。4月16日はジュアンの料理教室..

2007/04/13 18:24
ジュアンのうまいもの・今日はスズキがうまいよ!:2007/04/13 18:24
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桜♪ ジュアンのお花見プレートランチ

桜の開花時期に合わせてお花見プレートランチをお出します。現在お店で出しているワンプレートランチよりも品数が付いて更にデザート・ドリ..

2007/04/13 00:30
桜♪ ジュアンのお花見プレートランチ:2007/04/13 00:30
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ジュアンの桜プレートランチ 近日登場!

当店の真正面に見える風景です。青い空に西山の残雪の白のコントラストがいいですね。これに校庭の桜が咲くともの凄くきれいですよ。学校な..

2007/04/12 11:42
ジュアンの桜プレートランチ 近日登場!:2007/04/12 11:42
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ジュアンのうまいもの。朝摘みのハーブでサラダを!

桜のつぼみもだいぶピンク色になってきましたね。暖かな天気が続くと間もなく咲きそうです。我が家の今日朝摘みのハーブです。早くもルッコ..

2007/04/10 11:54
ジュアンのうまいもの。朝摘みのハーブでサラダを!:2007/04/10 11:54
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休日の賄いレシピ

お昼に食べた賄い料理「鶏肉のから揚げをのせたパスタ」を紹介します。鶏肉は適当な大きさに切って、醤油、日本酒、おろしニンニク、おろし..

2007/04/09 18:26
休日の賄いレシピ:2007/04/09 18:26
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我が家の愛犬 トボケ顔

写真撮るからこっち向いてっていったらいつもこんな顔・・・・とぼけた顔してババッバーン、バンバンババババ、ババババーン。あいつにゃと..

2007/04/09 00:59
我が家の愛犬 トボケ顔:2007/04/09 00:59
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ジュアン本日の仕込み 牛肉のマリネ

米沢牛の赤ワイン煮の仕込みです。牛すね肉を100gの塊に切って煮崩れしないようにたこ糸でしっかりと縛りますこれをミルポワと赤ワイン..

2007/04/07 21:36
ジュアン本日の仕込み 牛肉のマリネ:2007/04/07 21:36
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安心野菜 長井のレインボープラン

うちのすぐそばの(歩いて40秒くらい)レインボー農園で作ってるイチゴ。朝の早い時間だと直接売ってもらえるので新鮮そのもの、香りもい..

2007/04/07 11:33
安心野菜 長井のレインボープラン:2007/04/07 11:33
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ジュアンからのお知らせ

今年で3年目になります長井市勤労青少年ホーム主催の教養講座「初めてのフレンチ」が今年もまた5月28日(月)に開講します。講師はジュ..

2007/04/05 20:46
ジュアンからのお知らせ:2007/04/05 20:46
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ジュアンのランチの人気者、牛肉のステーキとガーリックラ..

ガーリックと醤油風味のピラフの上に野菜がたっぷり乗って更にその上に牛肉のステーキが鎮座しています。ボリュウム満点でなお多彩な野菜が..

2007/04/05 13:00
ジュアンのランチの人気者、牛肉のステーキとガーリックラ..:2007/04/05 13:00
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