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フランス料理ジュアン通信
お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。 作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン
検索キーワード
フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ
検索説明文(概略)
山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。
総記事数
2,081件
総アクセス数
633,873件
開設日 2007.02.22
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ジュアン「化石作り」

こんな感じかな!!

2010/09/22 13:50
ジュアン「化石作り」:2010/09/22 13:50
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ジュアン「おすすめランチ」

本日のおすすめランチ ¥900(ドリンク、小菓子)付きメインはタコ、ホタテ、ツブ貝などの入ったシーフードのトマト煮パスタです。

2010/09/21 11:38
ジュアン「おすすめランチ」:2010/09/21 11:38
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ジュアン「オリンピック銅メダリスト」

昨日我が家に凄い人が来店したんです。なんと、2004年アテネオリンピック水泳、200Mバタフライ銅メダリストの「中西悠子」さんです..

2010/09/20 21:13
ジュアン「オリンピック銅メダリスト」:2010/09/20 21:13
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ジュアン「化石発見か?」

「かせきのたまごプロジェクト」発足以来寝ても冷めても頭の中にタマゴが駆け回っています。こりゃ生みの苦しみかぁ・・・・・・・・・・・..

2010/09/20 21:07
ジュアン「化石発見か?」:2010/09/20 21:07
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ジュアン「モンゴル岩塩で塩漬け、そしてロースト」

2億とも3億年前の塩とも言われる、化石のようなモンゴル岩塩で塩漬けにした「おきたま豚」これにハーブを着せてローストにしています。そ..

2010/09/17 20:34
ジュアン「モンゴル岩塩で塩漬け、そしてロースト」:2010/09/17 20:34
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ジュアン「かせきのたまご」プロジェクト

長井から全国に発信したいうまい物作り!9月15日 第一回【かせきのたまご】発掘化に向けてプロジェクト発足会議を開催。 肉屋と料理屋..

2010/09/16 21:10
ジュアン「かせきのたまご」プロジェクト:2010/09/16 21:10
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ジュアン「乙な味 みょうがのピクルス」

我が家の親戚からみょうがをいっぱいいただきました。この量だと毎日味噌汁やダシやなにかにして食べても食べ切れないので、キウリと一緒に..

2010/09/14 20:42
ジュアン「乙な味 みょうがのピクルス」:2010/09/14 20:42
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ジュアン「料理教室」

昨晩は2010年度第5回目の料理教室でした。メニューは、・魚介のオリーブオイル煮・パスタ カプレーゼ(モッツアレラチーズとトマトと..

2010/09/14 13:47
ジュアン「料理教室」:2010/09/14 13:47
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ジュアン「激しい雨降りになってきました」

今晩から明日にかけて県内大雨となる予報が出ていましたが、今まさに凄い雨降りになっています。ちょっと心配な程の雨量のようですが大丈夫..

2010/09/12 23:33
ジュアン「激しい雨降りになってきました」:2010/09/12 23:33
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ジュアン「いただいた大物の魚」

船釣りで釣り上げた2本とも60センチを超える大きなサワラです。そのほかに丸々としたサバを2尾。これは早つつ切りにして大好きな味噌に..

2010/09/11 21:33
ジュアン「いただいた大物の魚」:2010/09/11 21:33
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