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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

633,922件

■開設日	2007.02.22

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

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ジュアン「昨日は勤労センターで料理教室でした」

１１月９日から勤労センターで行っている「料理教室」の後、半来年の３月まで５回コースが始まりました。今月のメニューは・フィッシュ＆チ..

2009/11/10 12:07

ジュアン「記念日のディナー」

今日も暖かい一日でしたね。びっくりしたのは散歩をしていて、長井のつつじ公園のはずれに植えてある「つつじの木」に一輪の白「つつじの花..

2009/11/07 20:52

ジュアン「焼きたてのショコラ・ボンブ」

１１月１９日のワイン会に向けて。デザートの試作をしています。ボンブ（砲弾型)に焼いたフォンダンショコラ中に（すいません。中身は秘密..

2009/11/06 10:37

ジュアン「記念日のデザートのお皿に」

先日、結婚記念日にご来店いただいたお客様のコース最後のデザートです。お皿の回りには「Joyeux Anniversaire de ..

2009/11/06 10:14

ジュアン「ワインにぴったり！田舎風のパテ」

粗挽きにした３種類の部位の豚肉と鶏肉のレバーを器に詰めたり、パイに包んで焼いたものです。この料理は我が家がオープン以来ず～っと作り..

2009/11/04 18:12

ジュアン「生あったかい風」

今日吹いている風は気持ちが悪いくらい生あったかい風ですね。これから夏に向う訳でもないのに変な感じです。我が家の店の回りの木々も赤く..

2009/11/01 11:54

ジュアン「明日は朝市と横丁アートセッション」

明日は朝っぱらからばんかだまで、長井市の小桜館で横丁アートセッションが開催されます。もちろんも朝市あり、昼間のイベントも盛りだくさ..

2009/10/30 19:52

ジュアン「青トマトのジャム」

自家製のジャム作りです。まだ畑になっている、時期的に赤くならないトマトをまとめていただいてきて今日はジャムを作りました。これがなか..

2009/10/29 21:45

ジュアン「海の香り牡蠣貝のフラン」

紅葉もだいぶ進み道端や公園の中は落ち葉が敷き詰められて赤や黄色のジュウタンの上を歩いているようですね。先日紹介した牡蠣貝のフラン作..

2009/10/28 16:36

ジュアン「仲良しノアとリク」

ほぼ毎日一緒に散歩に行っている我が家のノア（大きいほう♀）とお向かいさん家のリク君（フレンチブルドック♂）この２頭で競り合うように..

2009/10/28 11:26

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