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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

633,938件

■開設日	2007.02.22

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ジュアン「作りたてのバジルペーストで魚料理」

今日のお客様との会話で、あんまり雨が降らないのもなんだけど、こう降られてもなんだよね！！そうですね、もうジメジメしていやですよね。..

2009/07/18 15:27

ジュアン「バジルライスの作り方」

バジルは今勢いよく育っていますね。植えている方、結構いるんじゃないですか。だいぶ大きくなってきているので少しずつ芯を摘んだものをペ..

2009/07/17 20:46

ジュアン「我が家のプランターキウリ」

立派に育ちましたよ。いぼいぼキウリ！！プランターで２本目の収穫です。早速昼の賄い、冷やし中華の具にして食べました。味がぜんぜん違う..

2009/07/17 20:07

ジュアンの美味いもの♪おきたま豚の冷シャブで夏を感じて..

おきたま豚の冷シャブです。夏の肉料理の逸品です。地元産のトマトで作ったトマトソースとたっぷりの野菜と共に食べて下さい。柔らかいおき..

2009/07/17 10:16

ジュアン「清酒大山純米吟醸３００mm瓶」

日本酒をちょっとだけ飲みたいけど四合瓶だと余計だし・・・っと言うお客様向けに何か適当な品物はないだろうかと酒屋さんに相談したところ..

2009/07/15 20:55

ジュアン「ラタトウイュのパスタ」

夏野菜たっぷりをトマトで煮込んだラタトウイュ。パスタとの相性ばっちりです。7月１０日よりコース料理が夏メニュー！！になりました。下..

2009/07/15 20:23

ジュアン「どっちがカボチャ？？」

同じくらいの大きさの野菜！！カボチャと丸いズッキーニです。中身はぜんぜん違いますがズッキーニもつるなしのカボチャ科なんですよ。下..

2009/07/14 12:24

ジュアン「試食」

料理教室の講習が終わって皆で試食です。こんな感じに仕上がりました。今回は簡単レシピだったので時間的に余裕も出来て余談にも終始笑いあ..

2009/07/14 12:19

ジュアン「今日は料理教室ですよ」

本格的な梅雨の雨の天気でせっかくの休みで（夜は料理教室なので）日中は畑仕事でもって思っていたのですがこれじゃ何にも出来ないですね。..

2009/07/13 11:41

ジュアン「夏に登場！！クールミントソーダ」

ミントは今が盛りと畑で育っています。せっかくあるハーブをフルに活用して毎年この香りのいいクールミントを使った「ミントソーダ」を出し..

2009/07/11 13:26

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