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▼user　杵屋　長井店

おいしい笑顔でいっぱいにしたい。
そんな想いで菓子作りに励んでおります。

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杵屋　長井店

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長井市,お菓子,おみやげ,観光

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■開設日	2007.02.28

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杵屋の『オレンジロール』

生クリームにオレンジのミンチとペーストを加え混ぜシフォンシートにサンドし巻き上げました。￥８５０

2009/06/02 11:37

杵屋の『雪まろ』

今、話題沸騰中！！！平成２０年度やまがたふるさと食品コンクール優秀賞淡い初恋のような出会いを求めて雪のような真っ白なマシュ..

2009/05/27 14:45

杵屋の『水羊羹』

若葉の季節にぴったりの水羊羹が登場です。小豆・ひき茶は自慢の自家製餡。梅は、生の梅から自社で製造し梅酒・梅果汁にしたものを使用。山..

2009/05/27 14:26

杵屋の『豆腐プリン』

カップに豆乳ムースを流し、自家炊き黒蜜ゼリー（沖縄・九州産黒糖）を丁寧に煮上げ流しました。上には、大納言を飾り金箔をあしらいました..

2009/05/26 14:58

杵屋の『フルーツカクテル』

カップにオレンジのムースと、オレンジゼリーで2層に仕込みました。生クリームキューイ・ピーチ・パイン・ブルーベリー・苺・チャービルで..

2009/05/26 14:52

杵屋の『アフタヌーンカフェ』

透明のカップにモカムースを仕込み、その上にコーヒーゼリーを流しました。仕上げは、コーヒーゼリーの刻んだものをちりばめ、コーヒー生ク..

2009/05/26 14:47

杵屋の『フルーツシャンティ』

白スポンジ台に、カスター生クリームを２段サンドしました。キューイ、ブルーベリー、ピーチ、パイン、苺をのせ艶がけをしチャービルをのせ..

2009/05/21 14:50

杵屋の『梅ゆたか』

やわらか梅ゼリー「梅ゆたか」の登場です。中身は、とろっとした食感のゼリーに、紀州産の無着色大粒梅がまるごと１個入っています。￥２０..

2009/05/21 14:46

杵屋の『あじさい餅』

雨に濡れてしっとりと咲くあじさいの花。優しいあじさいの色を、紫色のそぼろで表現。色は、体に優しい野菜色素を使用しました。こしあんを..

2009/05/21 14:39

杵屋の『若鮎』

若葉の季節、好評をいただきました“若鮎”の発売です。あんと餅が入った新食感。キメの細かい生地は、モチッとしたしっとり感が嬉しい食感..

2009/05/21 14:19

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