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米っ粉クラブ
製粉技術の進歩により、より細かい粒度の米粉が製造できるようになり、パン、麺、菓子などに利用し、今までにない食べ方でお米の消費を拡大することができるようになったため、米粉は日本の食料自給率の向上や環境保全などにつながる重要なものとして、注目されています。特に、水田農業のさかんな本県においては、農業および食産業の振興を図るものと期待されます。
当サイトは、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部新農業推進課、以下「管理者」)が、山形県における米粉に関する情報を総合的に発信する情報サイトです。
米粉利用拡大・販路拡大に関する、県の施策のほか、事業者向けの商談会、イベント、セミナー等の情報や、一般消費者向けのイベント、セミナー等についての情報を発信します。
「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員で、メールアドレスをお持ちの方には、メールマガジンを配信し、より確実な情報伝達に努めます。
また、「やまがた米っ粉クラブ」にご登録いただいた会員が、自ら情報発信を行うこと、または、情報発信のための取材依頼を行うことで、より積極的な情報提供を行うことができます。
情報収集および情報提供の場として、ぜひ、ご活用ください。

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ブックマーク名
やまがた米っ粉(こめっこ)クラブ|山形の米粉・米粉食品情報ポータル
検索キーワード
山形,米粉,米粉食品,米粉販売,米粉レシピ,米粉飲食店,製粉技術,製粉方法,米っ粉クラブ,米粉食品コンクール
検索説明文(概略)
「やまがた米っ粉クラブ」は、 山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生産者、食品加工事業者、消費者等のネットワークサイトです。
総記事数
468件
総アクセス数
1,068,958件
開設日 2011.08.05
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御菓子司 小松屋|今町もちどら 他《酒田市》

▼商品名 今町もちどらふなはこび米っこ生ロール▼企業情報店名/御菓子司 小松屋住所/山形県酒田市日吉町1-2-1 (地図はコチラ)..

2011/09/01 14:57
御菓子司 小松屋|今町もちどら 他《酒田市》:2011/09/01 14:57
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旬菜LOHAS ゆうゆう|米粉を使って自家野菜入りシフ..

▼商品名 米粉を使って自家野菜入りシフォンケーキ▼企業情報店名/旬菜LOHAS ゆうゆう住所/山形県西村山郡河北町谷地ニ82 (地..

2011/09/01 14:57
旬菜LOHAS ゆうゆう|米粉を使って自家野菜入りシフ..:2011/09/01 14:57
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ベーカリー てぃあら|米くろ和っさん《山形市》

▼商品名 米くろ和っさん▼企業情報企業名/ベーカリー てぃあら住所/山形県山形市上町1丁目10-5 (地図はコチラ)電話番号/02..

2011/09/01 14:56
ベーカリー てぃあら|米くろ和っさん《山形市》:2011/09/01 14:56
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Dining花|こめことんかつ《鶴岡市》

▼商品名 こめことんかつ▼企業情報店名/Dining花住所/山形県鶴岡市大塚町7-8 (地図はコチラ)電話番号/0235-22-..

2011/09/01 14:39
Dining花|こめことんかつ《鶴岡市》:2011/09/01 14:39
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ミキヤ洋菓子店|米粉のパン・ド・カンパーニュ《山形市》

▼商品名 米粉のパン・ド・カンパーニュ▼企業情報店名/ミキヤ洋菓子店住所/山形県山形市東原町3-2-1 (地図はコチラ)電話番号/..

2011/09/01 14:29
ミキヤ洋菓子店|米粉のパン・ド・カンパーニュ《山形市》:2011/09/01 14:29
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もえぎ工房|お米のしふぉんケーキ《鶴岡市》

▼商品名 お米のしふぉんケーキ(オレンジ、りんご、苺、いちじく等)▼企業情報企業名/もえぎ工房住所/鶴岡市砂塚字河戸向49 (地図..

2011/09/01 14:17
もえぎ工房|お米のしふぉんケーキ《鶴岡市》:2011/09/01 14:17
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JA庄内たがわ|お米の麺 はえぬき麺《鶴岡市》

▼商品名 お米の麺 はえぬき麺▼企業情報企業名/JA庄内たがわ住所/ 山形県鶴岡市上藤島字備中下3-1(地図はコチラ)電話番号/0..

2011/09/01 14:07
JA庄内たがわ|お米の麺 はえぬき麺《鶴岡市》:2011/09/01 14:07
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穂波街道 緑のイスキア|自家製米粉のデザート《鶴岡市》

▼商品名 自家製米粉のデザート(焼き菓子、ジェラート)▼企業情報企業名/穂波街道 緑のイスキア住所/山形県鶴岡市羽黒町押口川端37..

2011/09/01 14:05
穂波街道 緑のイスキア|自家製米粉のデザート《鶴岡市》:2011/09/01 14:05
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奥田製麺所|(乾麺)米粉うどん・(乾麺)米粉麦きり《長..

▼商品名 (乾麺)米粉うどん・(乾麺)米粉麦きり▼企業情報企業名/奥田製麺所住所/山形県長井市横町15-10 (地図はコチラ)電..

2011/09/01 14:04
奥田製麺所|(乾麺)米粉うどん・(乾麺)米粉麦きり《長..:2011/09/01 14:04
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株式会社丹野商店|山形県産もち粉《河北町》

▼商品名 山形県産もち粉▼企業情報企業名/株式会社丹野商店住所/山形県西村山郡河北町大字溝延字千苅20-2 (地図はコチラ)電話番..

2011/09/01 13:52
株式会社丹野商店|山形県産もち粉《河北町》:2011/09/01 13:52
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