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□法人名
株式会社東北ハム
□代表者
代表取締役 帯谷伸一
□本社住所
山形県鶴岡市宝田三丁目6番58号
□電話番号
0235−22−1856(代)
□FAX
0235−24−6084
□ホームページ
http://www.touhokuham.co.jp/
□創業年月日
創業:昭和9年7月
設立:昭和14年2月17日
鶴岡商工会議所―現在の大宝館―(市の重要文化財指定)で設立総会を行う
□資本金
9,600万円
□取引銀行
鶴岡信用金庫本店、中小企業金融公庫、
荘内銀行北支店、みずほ銀行芝支店
□従業員数
62名
□主要取引先
大和食品工業株式会社、サトー商会、
マックスバリュ東北、高島屋、小田急百貨店、
日本ケンタッキー・フライド・チキン
□業務内容
食肉製品製造業、食肉販売業
●ハム・ソーセージ・ベーコン類の製造販売
●油脂及び油脂製品の製造販売
●乳製品の製造販売、
●菓子の製造販売
●その他一般食品の製造販売
理念 企業理念をご覧下さい
衛生管理の取組み
●昭和43年JAS認定工場に指定以来、
JAS法改正の都度、認定工場指定を受けている。
平成18年11月28日に新認定工場に指定される。
(平成19年4月23日現在認定工場は202工場)
●現在HACCP認証取得に向けて準備中で、
HACCPに準拠した品質管理システムを導入済み。
平成18年10月KFCの認定工場に指定される。