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▼user　蔵高宿(ぞうこうじゅく)

山形県は長井市、伊佐沢にある十割の手打ち蕎麦屋蔵高宿です。当店では、できるだけ無農薬有機栽培の素材を使い、真心込めて手作りの蕎麦をお出ししております。※20年度より、通年営業となりました。

また、伊佐沢の誇るオーガニックファーマー、金子宣興さんの無農薬野菜の産直パックも都市部の消費者を中心に好評頂いております。（情報は近日公開予定）

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■ブックマーク名
蔵高宿
■検索キーワード
蕎麦,十割,手打ち,有機,オーガニック,自然食,酵素玄米,無農薬野菜,山形,長井
■検索説明文（概略）
長井市伊佐沢にある手打ち蕎麦屋　蔵高宿です。蕎麦屋のこと、伊佐沢のこと、毎日の生活のさまざまなことを徒然にご紹介致します。
■総記事数
285件
■総アクセス数
47,881件
■開設日 2006.04.17
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試作や実験など

昨日立ち寄った宮城県川崎町の直売所で購入した蕎麦粉。品種は「はしかみ早生」で、石臼挽きとあります。この品種は、青森県南東部の階上（..

2009/01/23 16:52
試作や実験など：2009/01/23 16:52
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１月２３日（金） くもりのち晴れ

どーもっし。日中１０℃まで上がり、３月くらいの陽気に感じました。今日は２組３名の御来店。みな女性のお客様で、当店名物「かいもち」が..

2009/01/23 16:45
１月２３日（金） くもりのち晴れ：2009/01/23 16:45
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１月２２日（木） くもり

本日も曇天なり。出前もりそば３人前と、１名様の御来店でした。暇ではないのですが時間があったのでまんじゅう作りに挑戦。今回もいまいち..

2009/01/22 14:20
１月２２日（木） くもり：2009/01/22 14:20
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１月２１日 （水） 晴れのちくもり

本日は定休日であります。−６℃まで気温が下がった朝にカメラを持って散歩しました。もう雪は固雪になり、長靴で歩いても沈まないほどです..

2009/01/22 13:41
１月２１日 （水） 晴れのちくもり：2009/01/22 13:41
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おしらせ

「葉っぱ塾」を御存知ですか？ここ山形県長井市にて自然体験ツアーや登山ガイドをされているヤギおじさんが主宰しています。長井葉山の元旦..

2009/01/20 23:14
おしらせ：2009/01/20 23:14
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１月２０日（火） くもりのち晴れ

今朝も０度と、比較的あたたかな日が続いております。今日は３組３名の御来店。みな男性のお客さまで冷たい蕎麦を食べて行かれました。本日..

2009/01/20 22:43
１月２０日（火） くもりのち晴れ：2009/01/20 22:43
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１月１９日 （月） 雨のち吹雪

今朝は０℃と暖かな朝。昨夜からずっと屋根を叩く雨音で目を覚ましました。この季節には珍しい冬の雨、どんどん雪を解かしていきます。今日..

2009/01/19 19:50
１月１９日 （月） 雨のち吹雪 ：2009/01/19 19:50
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雪おろし

このところ続いた降雪で、屋根から落ちてくる雪がずいぶん積もりました。放っておくと軒先までつながり、重みで屋根が傷んでしまうため雪お..

2009/01/18 21:36
雪おろし：2009/01/18 21:36
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１月１８日 日曜日 晴れ

カチーンと凍てついた空気。温度計は−９．５℃！！この冬一番の寒さです。今日は４組６名のご来店。あまりに天気がいいと店は調子悪いこの..

2009/01/18 17:54
１月１８日 日曜日 晴れ：2009/01/18 17:54
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１月１７日

今朝の気温は０℃。暖かい朝でした。その代わり、雪がじゃりじゃりのシャーベット状態。足元が悪い中、５組１１名のご来店。４泊されたki..

2009/01/18 17:40
１月１７日：2009/01/18 17:40
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